요즘 건강에 대해 걱정이 많아서 먹는거라도 좀 건강하게 먹어보자 해서 이 책을 선정하였다
식습관이 중요하다는건 알고있지만 생활하는데 건강한 맛보다는 내가 먹고싶은 자극적인 음식을 더 찾았다
100세까지는 욕심이 없지만 그래도 살아있는 동안에는 아프게 살고싶지 않아 지금이라도 건강에 좋은 음식에 대해
알고 식습관을 바꿔보려고 읽어보았다 먼저 몸에 좋은 음식을 나열해두었는데 이미 내가 알고있었던 음식이었고
읽다보면 책 문맥?내용이 살짝 어색해서 전문적 신뢰도가 점점 떨어졌다
시금치가 뇌기능을 좋게하여 치매를 예방하는 사실과 다시마다 불안을 좀 줄여준다는 사실을 처음 알게되었다
불안하거나 초초할 때가 많은데 다시마를 이용하여 많은 요리를 해먹어봐야겠다고 생각하였고 마지막 노화정도를 측정 하는게 있었는데 해보니 해당되는게 많아 조금 놀랐다...